LE NOSTRE BIRRE

Le nostre birre 100% artigianali sono studiate per soddisfare ogni palato, in esse troverete malti selezionati per esaltare i sapori e gli ingredienti portati a tavola.

AEFFE BIRRA

AF American IPA

American IPA

Birra ad alta fermentazione, di colore oro carico con riflessi ramati. Presenta una schiuma bianca e persistente. Birra dall’amaro medio e delicato caratterizzata dalle ampie dosi di luppoli americani usati che donano note terrose ed erbacee bilanciate dalle note dolci e mielate. Di facile bevuta nonostante una gradazione alcolica media. Abbinamenti: piatti speziati, carni o pesci grassi, pizze, street food.

AF Blanche

Blanche

Birra ad alta fermentazione, di colore giallo paglierino. Presenta una schiuma chiara e mediamente persistente. Caratterizzata dalla presenza di malto, frumento e grano duro i quali donano a questa birra una leggera e naturale torbidità. Risaltano note agrumate e speziate, leggera e rinfrescante con i suoi 4.5° dal gusto piacevole. Abbinamenti: insalate, formaggi freschi, carni bianche, pesce, dolci secchi.

AF Dubbel

DUBBEL

Birra ad alta fermentazione, di colore rosso rubino intenso. Presenta una schiuma color caffè e persistente. La sinergia tra malti tostati e il particolare ceppo di lievito belga utilizzato, donano a questa birra note di caramello, frutta matura, prugne e frutti rossi. Presenza alcolica importante (ABV 7%) che caratterizza questa birra. Abbinamenti: carni al forno o alla griglia, piatti speziati, dolci al cioccolato e pizza.

AF Pilsener

Pilsner

Birra a bassa fermentazione, di colore giallo paglierino. Presenta una schiuma chiara e persistente. Birra rinfrescante e molto beverina, leggermente amara con note terrose ed erbacee date dai luppoli nobili. Corpo leggero, con la presenza di note di diacetile proprie dello stile pilsner. Molto piacevole al palato con i suoi 5,2°.  Abbinamenti: fritture, carni bianche o rosse, arrosti, risotti, pizze in genere.

AF Quadrupel

quadrupel

Birra ad alta fermentazione, di colore rosso rubino intenso. Presenta una schiuma color caffè e molto persistente. La sinergia tra malti tostati e il particolare ceppo di lievito belga utilizzato, donano a questa birra note di caramello, frutta matura, prugne e frutti rossi. Presenza alcolica molto importante, con i suoi 8,5° è adatta ai palati forti. Abbinamenti: formaggi stagionati, carni rosse e grasse, selvaggina, salumi.

AF Saison

saison

Birra ad alta fermentazione, di colore dorato/arancio chiaro. Presenta una schiuma bianca e persistente. Birra rinfrescante, molto attenuata, moderatamente amara con un finale estremamente secco. Corpo leggero e carattere speziato dato dal lievito utilizzato. Un’ottima birra equilibrata. Abbinamenti: formaggi di media stagionatura, carne alla brace, carni speziate, pesce, piatti al vapore.

AF Strong Ale

strong ale

Birra ad alta fermentazione, di colore oro carico. Presenta una schiuma chiara e mediamente persistente. Caratterizzata dalle note fruttate date dal lievito bilanciata da una morbida dolcezza data dai malti con note caramellate e mielate. Esempio di uno degli stili più noti del Belgio, nasconde i suoi 8.5 gradi alcolici grazia ad una bevuta facile con gusto pieno e rotondo. Abbinamenti: arrosti, salumi, formaggi stagionati.

AF Strong Lager

strong lager

Birra a bassa fermentazione, di colore oro carico con riflessi ramati. Presenta una schiuma chiara mediamente persistente. Birra dal forte tenore alcolico ben mascherato da una buona dolcezza e da leggere note caramellate dovuto ai malti utilizzati. Presenta leggere note erbacee e terrose date dall’uso di luppoli nobili. Abbinamenti: carni rosse e grasse, carne alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, pizze farcite.

AF Weizen

Weizen

Birra ad alta fermentazione, di colore dorato chiaro. Presenta una componete di frumento che la rende morbida, leggera. Birra dalla carbonazione media e leggermente torbida vista la presenza di frumento. Sentori di chiodi di garofalo e banana dovuti al ceppo di lievito. Presenta una schiuma bianca e persistente. Birra molto beverina e gustosa. Abbinamenti: pizza marinara, carni di maiale, carni speziate, piatti al vapore e dolci.

AF Saison

Dubbel

AF Strong Ale

Coming Soon

AF Strong Lager

Coming Soon

Gli special box di AF Birra

Ordina oggi stesso gli Special Box AF e scopri tutto il gusto e l’arte della vera birra artigianale!  Un servizio dedicato esclusivamente ai rivenditori.

Logo AE white compact ver01
Orari Visite

Per visite o acquisti:
dal lunedì al venerdì
09:00 - 13:00
Pomeriggio su richiesta.

Birrificio

Via S. D'Alessandro, 43
84014, Nocera inferiore (SA)
Tel. +39 081 516 2434
info@afbirra.it

Seguici su
© 2023 AF Birra | PIVA 03903700650 | Design Mokap Lab | All Rights Reserved.
×